Ávila Burger: El clásico americano, reinventado

Ubicados en la Cuadra Gastronómica de Los Palos Grandes, en Paseo El Hatillo y en el Piso 5 del C.C. El Tolón Fashion Mall, Ávila Burger ofrece una experiencia casual-gourmet para los aficionados de la comida estadounidense. 

La demanda de este local iba creciendo a la par de su buena reputación. Los fundadores, como buenos jóvenes emprendedores, se plantearon reubicar el local en una zona más accesible y de mayor clientela, lo que los llevó a ubicarse en la famosa Cuadra Gastronómica de Los Palos Grandes.

La receptividad por parte de los clientes fue tanta que, en muy poco tiempo, se convirtió en uno de los preferidos de la zona.

Este éxito se planteó como otro gran desafío para sus creadores, así que en abril de 2012 asumieron el compromiso de llegar a uno de los puntos más exclusivos de la gastronomía capitalina: El Piso 5 del Centro Comercial Paseo El Hatillo. Aunque la mayoría se daría por satisfecho con semejante superación, el reto continuó creciendo al ubicar un privilegiado, también en Piso 5, pero esta vez en el Centro Comercial Tolón Fashion Mall, en Las Mercedes.

La variedad en la carta de Ávila Burger es uno de los principales atractivos pues no se limita a la predecible carta de los restaurantes de hamburguesas, sino que, además de lo tradicional podrán encontrar propuestas tan diversas como hamburguesas de cordero, salmón e incluso opciones vegetarianas a base de garbanzos y lentejas. Los toppings gourmet hacen la diferencia, pues se puede elegir entre hongos salteados, salsa alemana, cebolla caramelizada, trocitos de tocineta, aguacate, tomate marinado, huevo frito, chiles extra picantes, queso fundido o queso mozzarela de búfala.

La variedad en la carta de Ávila Burger es uno de los principales atractivos pues no se limita a la predecible carta de los restaurantes de hamburguesas, sino que, además de lo tradicional podrán encontrar propuestas tan diversas como hamburguesas de cordero, salmón e incluso opciones vegetarianas a base de garbanzos y lentejas. Los toppings gourmet hacen la diferencia, pues se puede elegir entre hongos salteados, salsa alemana, cebolla caramelizada, trocitos de tocineta, aguacate, tomate marinado, huevo frito, chiles extra picantes, queso fundido o queso mozzarela de búfala.

Todos los platos se sirven con una ración de papas fritas, deditos de yuca frita, chips de batata dulce o ensalada cole slaw.

Para quienes no pueden pararse de la mesa sin antes saborear un delicioso postre, hay un exquisito brownie con helado, la suculenta chocolate chip burger, entre otros dulces.   

Para más detalles, ingresa al website de Ávila Burger.

@ssiela