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jueves, 17 de enero de 2013

Salud e hidratación


Bebidas procesadas como las gaseosas, jugos o néctares envasados, -aquellas que la mayoría de las personas acostumbra a tomar, en ocasiones incluso más que el agua- no quitan la sed sino que la incrementan por la cantidad de azúcar que contienen, según el Instituto Nacional de Salud (INS) de Perú.

La experta Rosa Salvatierra, nutricionista especializada en el tema, precisó que tomar solo un vaso de gaseosa equivale a aproximadamente 6 cucharas de azúcar en un vaso de 250 mililitros

El Jimador: Un auténtico descendiente del agave


Hay quien cree que la cata es una actividad destinada únicamente a los vinos. Sin embargo, el tequila tiene un lugar predilecto en los paladares de los degustadores y El Jimador se ha convertido en el número uno de esta bebida que lleva el sabor de toda un tradición.

El jimador es el nombre que se le da al maestro que cosecha el agave azul, una planta oriunda de México utilizada para obtener el néctar dulce que se fermenta y destila para llegar a lo que es el famoso tequila.